Питание воспитанников в ГБДОУ детский сад №133 компенсирующего вида Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется самостоятельно в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).

• Под постоянным контролем администрации учреждения находятся :
  - формирование рациона питания детей, включая контроль за ассортиментом пищевых продуктов;
  - качество поступающих пищевых продуктов;
  - санитарно-техническое состояние пищеблока;
  - условия хранения пищевых продуктов и соблюдение сроков реализации;
  - технологические процессы;
  - состояние здоровья персонала, соблюдение персоналом правил личной гигиены;
  - наличие у персонала гигиенических знаний и навыков;
  - санитарное содержание пищеблока и санитарная обработка продуктов детского питания.
  
  На информационных стендах в холлах детского сада для родителей (законных представителей) ежедневно вывешивается меню с наименованием блюда, его калорийностью и выходом готового блюда (меню на основное питание: возрастные категории с 2 до 3 лет и с 3 до 7 лет; индивидуальное меню - пищевая аллергия).

 Категории детей, имеющих право на бесплатное  питание 

• Закон Санкт-Петербурга от 26.06.2024г «О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»

Здоровое питание детей является необходимым условием устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов; способности к обучению во все возрастные периоды. Если дети будут правильно питаться, у них появится возможность снизить проявление хронических болезней, которые сопровождают нас на притяжении долгих лет.

Дополнительная информация

• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Действует с 1 января 2021 г. до 1 января 2027 г.
• ФИЗИОЛОГИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ РЕБЕНКА
• ВЫРАБОТКА У ДЕТЕЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ НАВЫКОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ И СТЕРЕОТИПОВ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ, НАПРАВЛЕННЫХ НА ГАРМОНИЧНЫЙ РОСТ И РАЗВИТИЕ
• ПОТРЕБНОСТЬ РЕБЕНКА В ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫХ ВЕЩЕСТВАХ
• РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
• ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, НАХОДЯЩЕГОСЯ НА РЕЖИМЕ САМОИЗОЛЯЦИИ (ПРИ ВВЕДЕНИИ ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ РИСКАМИ ЗДОРОВЬЮ ИНФЕКЦИОННОГО И НЕИНФЕКЦИОННОГО ГЕНЕЗА
• Управление социального питания Санкт-Петербурга

Меню ежедневно вывешивается на информационном стенде возле главного входа и пищеблока.

Время приема пищи

• Время приема пищи каждой возрастной группы в соответствии с утвержденными режимами дня.

  Питание в  ДОУ организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями (СанПин 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020 г.). 10-дневное меню утверждено Управлением социального питания Санкт-Петербурга).

   Питание детей с пищевой аллергией (при наличие справки от врача-аллерголога) осуществляется по специальному меню, разработанному ООО "БАЗА МАРИЯ", согласованного с Управлением социального питания.

С 1 июня 2021 года ГБДОУ детский сад №133 компенсирующего вида Выборгского района Санкт-Петербурга переведен на новую форму организации питания – аутсорсинг.

Аутсорсинг питания – это заключение детским садом контракта на предоставление соответствующих услуг со сторонней организацией (пищевого комбината).

Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке детского сада, сторонняя организация поставляет продукты для приготовления пищи детям дошкольного возраста и предоставляет своих сотрудников. Помещение пищеблока детского сада передается в безвозмездное пользование организатору питания.

Организация питанияв ГБДОУ детский сад № 133 компенсирующего вида Выборгского района Санкт- Петербурга осуществляется поДоговору с ООО «БАЗА МАРИЯ» на период с 26.03.2024-31.03.2026гг.

Юридический адрес:194044, г. Санкт-Петербург, Б.Сампсониевский проспект, д. 33
Фактический адрес: 197375, г. Санкт-Петербург, ул. Репищева, д. 14
Генеральный директор Россошанский Евгений Константинович
Многоканальный телефон: 301-36-66
+7(812)3043866
факс: 304-78-80
Почта: bazamaria@mail.ru
Сайт: http://bazamaria.ru/

Поставка продуктов питания для ГБДОУ детский сад № 133 компенсирующего вида Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется по Договору с ООО «БАЗА МАРИЯ» на период с 26.08.2024-31.03.2026гг.